魚介類のGI値【赤身、白身、青魚、貝類】

魚介類のGI値一覧

魚介類は全体的に低GI値です。魚の脂は体に良いため、種類を問わずダイエット中でも積極的に食べたい食材です。

魚類

GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
あなご 45 161 kcal
あんこう 45 58 kcal
42 152 kcal
アジ 40 121 kcal
甘エビ 40 65 kcal
アマダイ 40 113 kcal
イカ 40 88 kcal
イワシ 40 217 kcal
かさご 40 85 kcal
カジキ 40 100 kcal
カツオ 40 114~165 kcal 春獲りのカツオは114kcal、秋獲りのカツオは165kcal
カレイ 40 95 kcal
カンパチ 40 129 kcal
キス 40 85 kcal
銀ダラ 40 220 kcal
金目鯛 40 160 kcal
コハダ 40 160 kcal
40 138 kcal
サバ 40 202 kcal
さんま 40 310 kcal
シシャモ 40 166 kcal
芝エビ 40 83 kcal
しらす 40 206 kcal
40 194 kcal
大正エビ 40 95 kcal
タコ 40 76 kcal
タラ 40 77 kcal
タラバガニ 40 59 kcal
ニシン 40 216 kcal
ハマチ 40 256 kcal
ヒラメ 40 124 kcal
フグ 40 84 kcal
ブラックダイガー 40 82 kcal
ブリ 40 257 kcal
ホッケ 40 115 kcal
マグロ赤身 40 125 kcal
マグロトロ 40 352 kcal

貝類

GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
かき 45 60 kcal
赤貝 44 74 kcal
あわび 44 73 kcal
しじみ 44 51 kcal
はまぐり 43 42 kcal
ほたて 42 72 kcal
ほたて貝柱 42 322 kcal
あさり 40 30 kcal
ムール貝 40 70 kcal

魚介類加工品

GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
ちくわ 55 121 kcal
はんぺん 53 94 kcal
かまぼこ 51 95 kcal
塩鮭 47 199 kcal
アジ干物 45 168 kcal
かます干物 45 88 kcal
うなぎのかば焼き 43 293 kcal
しめさば 42 339 kcal
うなぎ白焼き 40 331 kcal
ツナ缶 40 265 kcal

その他魚介類

GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
うに 49 170 kcal
あん肝 47 445 kcal
なまこ 46 23 kcal
イクラ 45 270 kcal
クラゲ 40 22 kcal
たらこ 40 140 kcal