調味料のGI値【醤油、ソース、ケチャップなど】

調味料のGI値一覧

GI値 55以下低GI値食品(ダイエット中でも安心)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
白みそ 34 192 kcal 大さじ1は、18g
赤みそ 33 186 kcal 大さじ1は、18g
麦みそ 30 198 kcal 大さじ1は、18g
果糖 30 368 kcal 大さじ1は、9g
オイスターソース 30 107 kcal 大さじ1は、18g
ケチャップ 30 119 kcal 大さじ1は、15g
ウスターソース 29 117 kcal 大さじ1は、17g
ココナッツミルク 25 150 kcal 大さじ1は、15g
豆板醤 19 60 kcal 大さじ1は、20g
みりん 16 241 kcal 大さじ1は、18g
コンソメ 15 235 kcal 固形1個が、5g
マヨネーズ 15 703 kcal 大さじ1は、18g
マスタード 14 174 kcal 大さじ1は、18g
濃口醤油 11 71 kcal 大さじ1は、18g
10 0 kcal 大さじ1は、18g
人工甘味料 10 - kcal
オリゴ糖 10 200 kcal 大さじ1は、6g
薄口醤油 9 54 kcal 大さじ1は、18g
米酢 8 46 kcal 大さじ1は、15g
穀物酢 3 25 kcal 大さじ1は、15g
リンゴ酢 3 26 kcal 大さじ1は、15g
ワインビネガー 2 22 kcal 大さじ1は、15g
GI値 56~69中GI値食品(ダイエット中はやや注意)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
てんさい糖(ビート糖) 65 390 kcal 大さじ1は、9g
GI値 70以上高GI値食品(ダイエット中には注意)
食材 GI値 カロリー(100g) ダイエット・美容・健康お役立ち情報
氷砂糖 110 387 kcal 1個は、4g
上白糖 109 384 kcal 大さじ1は、9g
三温糖 108 382 kcal 大さじ1は、9g
kcal
黒砂糖 93 354 kcal 大さじ1は、9g
はちみつ 88 294 kcal 大さじ1は、21g
メープルシロップ 73 257 kcal 大さじ1は、21g
こしょう 73 371 kcal 小さじ1は、2g