アルコールのカロリーは当てにならない?

お酒はエンプティカロリーだから太らない?

お酒に含まれるカロリーは体に吸収されないエンプティカロリーだからお酒だけでは太らない。

そんな噂を聞いた事はありませんか?

実際そんな事があるのでしょうか?
カロリー表を見ても赤ワイン、焼酎、日本酒、ビール・・・全てにカロリー表示がしてあり、注意書きも何も書いていません。

実のところ、このエンプティカロリーの意味は本来、「カロリーはあるけど栄養はほとんどない(=エンプティ)」と言う意味なのだそうです。
お酒のカロリーはほとんどがアルコールによるもので、他の栄養素はほとんどなく、摂取しても栄養補給にはならない、体に何にも役に立たない、と言うところからきているのだそうです。

それがなぜか日本では「カロリーがゼロ」と間違った解釈をされてしまったそうです。

一時は有名メーカーも「アルコールはエンプティカロリーだから太らない!」という謳い文句を堂々と使っていたようです(今は削除されています)

確かにお酒を飲むと体温が上昇してカロリーを消費しているように感じるので、そのような間違った解釈が横行してしまったのでしょう。

栄養学を学んだ人やその道のプロの方も、「そのような事実はない」と言う方がほとんどです。

やはり、お酒も飲みすぎるとカロリーオーバーとなって太ると言うわけですね。

酒豪なのに太っていない謎

しかし私の知り合いには、お酒だけでかなりのカロリーを取っているにもかかわらずそんなに太っていない人がちらほらいます。
中にはかなり痩せ気味の人も。
しかしその理由は簡単。こういう人は総じておつまみをほとんど食べてない。
おつまみで腹を満たすとお酒が入らなくなるから、と言う筋金入りのお酒好きです。(体には悪いですよね…)
お酒で太る原因はつまみにあり、と言われていますが、安くてお手軽な唐揚げは1個70kcalくらい。もちろん一個じゃおさまりませんよね。
おつまみは油、塩をふんだんに使っているものも多く、アルコール抜きでもあっという間にカロリーオーバーしてしまいがち。

飲みすぎず適度な量であればカロリーオーバーにならないのですが、問題なのはアルコールの食欲増進効果。

お酒を飲んでいると満腹中枢がおかしくなって食べても食べてもまだ食べられる、と言う経験がある方は多いのではないでしょうか?
私もお酒を飲んで気が大きくなって、ダイエット中にもかかわらずデカ盛りアイスを食後に食べてしまった事が何度もあります… ^ ^;
アルコールで味覚も鈍り気味なのに何でこんなことをしてしまうんでしょうね…。

さらに、アルコールには食欲増進だけじゃなく脂肪の代謝を鈍らせる作用があり、その為、摂りすぎたカロリーが脂肪として蓄積しやすくなると言われています。

食欲を増進させるだけさせといて、食べ過ぎたら脂肪の代謝を放棄するだなんてなんて迷惑な奴なんでしょう(怒)

特にお酒で食欲増進してしまうと自覚している方は、こういった事態を引き起こさないためにもダイエット中にお酒はやめた方がいいかもしれませんね。
まあ、お酒はダイエット中の息抜き、日々のストレス解消にもなりますからちょっとぐらいの食べ過ぎな大目に見てあげてください。

定番のおつまみのカロリー

  • 焼鳥たれ 各1本
  • 皮 161kcal
  • もも肉 97kcal
  • つくね 91kcal
  • ねぎま 80kcal
  • レバー 41kcal
  • 焼鳥塩 各1本
  • 砂肝 34kcal
  • なんこつ 24kcal
  • 枝豆 一人前 60kcal
  • アサリバター 125kcal
  • お刺身盛り合わせ 1人前 150kcal
  • フライドポテト 1人前 250kcal
  • チーズ盛り合わせ 480kca
  • 揚げだし豆腐 300kcal
  • 肉じゃが 320kcal
  • ホッケ 1枚 250kcal
  • ピザ 一人前1枚 650kcal
  • お好み焼き 520kcal
  • お茶漬け(鮭) 280kcal

主なお酒のカロリー

  • 生ビール中ジョッキ 175kcal
  • 日本酒一合 186kcal
  • 焼酎一合 256kcal
  • グラスワイン赤・白 73kcal
  • ウイスキー シングル 71kcal